Våffeldagen
- 2 dl majsmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 tsk fiberhusk
- 1tsk salt
- 60 gram kokosolja
- 2 dl vatten (jag tog 1dl vatten och 1dl havremjölk)
- 4 st ägg
- ev. smaksättning (jag använde en vaniljstång)
Mixa allt och grädda i våffeljärnet. Vi serverade med hallon,blåbär, färska jordgubbar och kvarg med nötchokladsmak.
Super mumsigt :D