Våfflor

Godmorgon!
 
Alltså jag blir alldeles lycklig av detta vädret. Att få vakna när det är ljust är ju inget vi svenskar är bortskämde med precis Hoppas, hoppas det kan hålla i sig till helgen då det är påsk. 
 
På fredag är det ju faktiskt inte bara långfredag, utan det är ju också våffeldagen och finns det något godare än en frasig våffla med massa god topping? 
 
Jag tänkte tipsa om dessa våfflor. Ett nyttigare alternativ, enkla och framför allt supergoda!
  • 2 dl majsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 tsk fiberhusk
  • 1tsk salt
  • 60 gram kokosolja
  • 2 dl vatten (jag tog 1dl vatten och 1dl havremjölk)
  • 4 st ägg
  • ev. smaksättning (jag brukar använda vaniljpulver)
Mixa allt och grädda i våffeljärnet.
 
 
Toppa med färska bär, frukt, kvarg, vispad grädde, kokos, kanel eller vad som du är sugen på. 
#1 - - a n n i k a:

Mumsigt :D

#2 - - Helene:

Så gott :3

#3 - - Veronica Wallgren:

Gott!

#4 - - Felicia:

Så gott med våfflor :)